Camperol
Agaricus campestris · Champiñón silvestre
El xampinyó de prat. Cal assegurar-se que les làmines no són mai blanques.
No mengis mai un bolet sense estar-ne segur. Aquesta fitxa és orientativa: en cas de dubte, consulta un expert o una societat micològica.
Què cal observar
Barret
Blanc, sedós, de 4–10 cm.
Sota el barret
Làmines ROSA viu de joves i després marró xocolata; MAI blanques.
Peu
Blanc, curt, amb un anell prim; SENSE volva.
Senyal clau
Làmines roses o marrons i carn que no groguenja en fregar-la.
On acostuma a créixer
Prats i pastures adobats pel bestiar. Prats i pastures adobades pel bestiar, després de pluges de primavera i tardor.
Boscos on pot sortir

Mesos habituals
No el confonguis amb…
Farinera borda blanca (amanita primaveral)MortalAmanita vernaMORTAL. Tot blanc, també les làmines, amb volva a la base. Mai cullis bolets blancs amb làmines blanques.Veure la fitxa
Xampinyó groguejantTòxicAgaricus xanthodermusEs taca de GROC viu en fregar-lo i a la base del peu, i fa olor de tinta. Tòxic.Amb amanites blanques mortals (làmines blanques i volva) i amb el xampinyó groguejant (es taca de groc i fa olor de tinta).
Com preparar-lo
Cru en amanida si és molt fresc, saltejat o en truites.
Fotos: Wikimedia Commons (CC BY-SA). Mapa de comarques: ICGC.