Rovelló

Nízcalo

Lactarius deliciosus

Temporada

Tardor (setembre a desembre)

Hàbitat

Pinedes mediterrànies i de muntanya, tant de pi blanc com de pi roig. Surten en simbiosi amb les arrels dels pins.

Com reconèixer-lo

Barret de 5-15 cm, taronja vermellos amb zones concèntriques. Làtex taronja que es torna verd. Làmines decurrents del mateix color. Peu curt i robust.

Confusions perilloses

Es pot confondre amb el rovelló fals (Lactarius torminosus), que és molt picant al paladar. També amb altres Lactarius de làtex groc o blanc que no són comestibles.

Descripció

Bolet de mida mitjana amb barret de color taronja vermellos, sovint amb cercles concèntrics més foscos. La carn és ferma i també taronja. Quan es talla, deixa anar un làtex taronja que es torna verd a l'aire.

Foto: Wikimedia Commons · CC BY-SA · Lactarius deliciosus

Veure favorabilitat al mapa