Cep d'estiu
Boletus reticulatus · Boleto reticulado
El primer cep de la temporada. Barret sec i peu amb xarxa fins a baix.
No mengis mai un bolet sense estar-ne segur. Aquesta fitxa és orientativa: en cas de dubte, consulta un expert o una societat micològica.
Què cal observar
Barret
Marró clar avellana, sec i finament vellutat, sovint clivellat amb el sol.
Sota el barret
Porus blancs, després grocs i verd oliva. No blavegen.
Peu
Marró clar, amb una XARXA blanquinosa que arriba fins a baix.
Senyal clau
Xarxa marcada a tot el peu i barret sec; surt a l'estiu després de tempestes.
On acostuma a créixer
Rouredes, fagedes i castanyedes, després de tempestes d'estiu. És el primer cep de l'any: surt de maig a setembre amb calor i humitat.
Boscos on pot sortir




Mesos habituals
No el confonguis amb…
Amb el cep amarg (porus rosats) i el cep de Satanàs (porus vermells, tòxic).
Com preparar-lo
Com el cep: planxa, arrossos, assecat. Sovint té cucs per la calor; revisa'l bé.
Fotos: Wikimedia Commons (CC BY-SA). Mapa de comarques: ICGC.